Ingredientes para 6 o 8 raciones
4 huevos
1 vaso de azúcar
2 vasos y medio de leche entera
1 vaso de harina de trigo
Mantequilla (para untar el molde)
Elaboración:
Preparamos un bol, batimos los huevos, vamos añadiendo el azúcar, la leche y la harina por este orden, cuando obtengamos una mezcla sin grumos, la vertemos a un recipiente para horno que previamente habremos untado de mantequilla.
Introduciremos la mezcla en la parte media del horno, que previamente habremos calentado, con calor arriba y abajo a una temperatura de 180 grados durante unos 40 minutos.
sacado de
