Ingredientes:
• 3 huevos 🥚
• 1 taza de azúcar 🍬
• 1 taza de leche 🥛
• 1/2 taza de aceite 🛢️
• 2 tazas de harina 🌾
• 1 cucharada de polvo de hornear 🧁
• Ralladura de limón o naranja 🍋🍊
• Mantequilla para engrasar 🧈
Preparación:
1. Precalienta el horno a 180 °C 🔥.
2. Bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa 🥚🍬.
3. Agrega la leche, el aceite y la ralladura. Mezcla bien 🥛🛢️🍋.
4. Incorpora la harina tamizada con el polvo de hornear poco a poco 🌾🧁.
5. Vierte la mezcla en un molde engrasado con mantequilla 🧈.
6. Hornea por 30–40 minutos ⏱️, o hasta que un palillo salga limpio.
7. Deja enfriar, desmolda y ¡disfruta!
