✍🏼 ingredientes de la tarta de queso:
- 210 g de queso cottage o requesón
- 245 g de yogur griego
- 2 huevos (100 g en total)
- 125 g de pistachos
- 170 g de sirope de arce o miel
- 20 g de maicena (fécula de maíz)
- 5 g de de vainilla
🥣 Proceso de la tarta de queso:
- Licúa el queso cottage, yogur griego, huevos, pistachos, sirope o miel, maicena y la vainilla hasta obtener una mezcla homogénea
- Vierte la mezcla en un molde redondo de 15 cm con papel de hornear y Hornea a 165° (325 °F) durante 40-45 minutos
- Deja enfriar por un mínimo de 8 horas o toda la noche y a disfrutar la cheesecake!!!
📝 Calorías y macros de la cheesecake:
- 2030 calorías
- 84g proteínas
- 171g carbohidratos
- 106g grasa
🤩 CONSEJO: si quieres hacer la tarta de queso y pistachos, menos calórica y con más proteínas aún, usa queso Cottage 0 %, queso fresco batido o yogur griego Light y en vez de Sirope o miel, cámbialo por estevia o eritritol (no tiene calorías)
Original recipe from @thechefoutwest (the Spanish comunity need to know this recipe!! Congrats for your awesome work ❤️🫱🏼🫲🏽)
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