Ingredientes:
1 huevo
2 cdas de aceite de oliva o coco
1/2 taza de azúcar mascabado o panela
1 taza de avena molida
1 cdita de polvo de hornear
2 cdas de semillas de chía
Preparación:
1. Mezcla el huevo, el aceite y el azúcar hasta integrar.
2. Añade la avena, polvo de hornear y chía.
3. Forma bolitas, aplástalas y colócalas en una bandeja engrasada.
4. Hornea a 180 °C por 12-15 min o hasta que estén doradas.
5. Deja enfriar y disfruta de estas delicias saludables.