Pastel de Nube de Yogur Ligeramente H煤medo



Ingredientes:
3 huevos grandes 馃
1 yogur natural (125 g) 馃
1/2 taza de az煤car 馃
1/2 taza de harina de trigo 馃尵
1 cucharadita de polvo de hornear 馃
1 cucharadita de esencia de vainilla 馃崷
Ralladura de 1 lim贸n 馃崑

Preparaci贸n:
Bate los huevos con el az煤car hasta que doblen su volumen.
Agrega el yogur y la vainilla, luego la harina tamizada con el polvo de hornear y la ralladura.
Mezcla con movimientos envolventes.
Vierte en un molde engrasado y hornea a 170 °C durante 30–35 min.
Deja enfriar antes de desmoldar.

⏱️ Tiempo total: 45 min | Rinde: 6 porciones