Trata de quesitos

Ingredientes

Para 6 personas:

3 huevos

4 cucharadas de azúcar

2 yogures

4-5 quesitos

2 cucharadas de harina de maíz refinada


Elaboración

Coloca los huevos en el vaso de la batidora. Agrega el azúcar, los yogures, el queso y la harina de maíz refinada.

Tritura con la batidora eléctrica hasta que quede una masa homogénea.

Vierte la mezcla en un molde de papel parafinado.

Calienta el horno e introduce la masa de la tarta en el horno a 180 grados durante 30-40 minutos.

Retírala del horno, deja que se temple y desmolda la tarta, despegando poco a poco los bordes del molde. 


INGREDIENTES
2 tarrinas queso philadelphia
24 quesitos de caseríos
200 gramos azúcar
6 huevos
500 de nata líquira para montar
4 yogures natural griego
1 vaso de leche
Canela en polvo
1 sobre levadura
Papel de horno
1 cucharada azúcar

Mezclar todo y al molde. 180 grados más o menos 40 minutos



250 g queso mascarpone
3 quesitos
3 huevos
100 g azúcar
45 g maicena
2 yogures griegos

Se tritura todo y se mete durante unos 40 minutos al horno, calor arriba y abajo, precalentado a 180 °C. Yo la hago en un molde de 18 cms y queda perfecta, pero controlad siempre vuestro horno y si veis que se tuesta mucho por arriba ponedle un papel de plata por encima. ¡Fácil!

4 quesitos (tipo El Caserío)

100 gr queso cremoso

3 huevos

1 yogur natural

150 gr harina

250 gr nata líquida

100 gr azúcar

200 gr leche

1 sobre levadura en polvo




Tarta de quesitos y yogur

Hoy preparo esta rica tarta de quesitos y yogur. Muy fácil, sencilla y rica.

Es de una textura muy suave. Su sabor es una mezcla de queso y aroma de yogur. Delicioso.

Una receta de tarta de quesitos que gustara mucho y quedaran encantados con ella.



INGREDIENTES: 
8 Porciones de quesitos (tipo el caserío o la vaca) Si no encontráis este tipo de queso podéis sustituir por 150 gr de queso crema –
Un yogur natural, son 125 gr –
200 ml de nata para montar o crema para batir, es una taza –
120 gr de azúcar, casi 3/4 de taza –
50 gr de harina, media taza –
3 huevos calibre L –
100 ml de leche entera, media taza




ELABORACIÓN:

La elaboración es muy sencilla, fácil y rápida. Así que lo primero sera poner a pre-calentar el horno a 200 grados C.
En una jarra echamos en este orden, primero los huevos, la leche, la nata, el yogur, los quesitos, el azúcar y la harina para finalizar.
Batimos todo con la batidora hasta que tengamos un liquido homogéneo.



Elegimos el recipiente para el horno. El mio es de 18 cm de diámetro.
O bien lo engrasamos con mantequilla y un poco de harina o colocamos y adaptamos un papel de hornear.
Vertemos sobre un recipiente apto para horno.



Horneamos a 180 grado C, con calor arriba y abajo. Y he colocado la bandeja en la segunda linea del horno empezando por abajo.
Mi tarta de quesitos y yogur a estado una hora y 15 minutos. Cuando pinchamos y sale limpio apagamos el horno.
Dejamos la tarta dentro del horno con la puerta entre abierta y el horno apagado unos 20 a 30 minutos.





Luego sacamos y dejamos sobre una rejilla el recipiente y desmoldamos cuando este frío a templado.
Una vez desmoldado llevamos a la nevera una hora o dos para que este bien fresquita para comer.
Nos queda una tarta de quesitos y yogur muy suave en la textura y muy rica de sabor. Facilisima y deliciosa que mas se puede pedir.