4 manzanas peladas, sin el centro y cortadas en trozos pequeños
3/4 de taza de agua (177 ml)
1/4 de taza de azúcar blanca (59 g)
1/2 cucharadita de canela molida (2,3 gramos)
1. En una cacerola, combinar manzanas, agua, azúcar y canela.
2. Tapar y cocinar sobre fuego medio durante 15 a 20 minutos, o hasta que las manzanas estén tiernas.
3. Dejar que se enfríen y luego aplastar con un tenedor.
